Metelių regioninio parko produkto ženklas suteiktas net keturių ūkininkų auginamai ekologiškai produkcijai
Džiaugiamės, kad prie gausaus Dzūkijos-Suvalkijos saugomų teritorijų direkcijos produkto ženklų turėtojų būrio prisijungė net keturi nauji nariai. Pirmieji Metelių regioninio parko produkto ženklo turėtojai Šventežeryje, Lazdijų rajone įsikūrę ekologiškai ūkininkaujantys: Justina, Algirdas, Linas ir Kreizos bei Edmundas Jastramskas puoselėja ilgametes iš kartos į kartą perduodamas darnaus ūkininkavimo tradicijas.
„Ūkį savo tėviškėje įkūrė senelis Edmundas H. Jastramskas. Kai tik Lietuva atgavo Nepriklausomybę ir galėjo susigrąžinti tėvų žemes. Senelis Jastramskas pasakoja, kad rajone buvo 7 numeriu Ūkininkų sąjungos sąraše. Pirmiausia, maždaug metus laiko, buvo įregistravęs „tausojantį ūkį“. Paskui atsirado galimybė tapti ekologiniu, tada ir kilo susidomėjimas, kaip auginti geriausios kokybės produktus darnoje su gamta. Pirmasis ekologinis sertifikatas gautas 2004 m. Sertifikuoti augalininkystės produktai (javai, sėklos). 2008m. ekologiškai sertifikuotas ir aliejaus gamybos procesas“, - ūkio įkūrimo istoriją pasakojo naujoji Metelių regioninio parko produkto ženklo turėtoja ūkininkė Justina Kreizaitė
Į veiklą įsitraukė ir daugiau šeimos narių. Dukra Nijolė tvarko buhalteriją. Kartu su vyru Algirdu taip pat įkūrė ūkį. Po studijų į gimtinę sugrįžo anūkai Agnė ir Linas. Jie, padedami senelio, taip pat pradėjo ūkininkauti. Vėliausiai šeimos ūkininkų gretas papildė anūkė Justina. Tad dabar viename kieme „sukasi“ net 5 ūkininkai! Ūkyje įrengta aliejaus spaudykla ir malūnas. Gaminami šalto spaudimo aliejai, kvietiniai ir ruginiai miltai, bei avižiniai dribsniai. Sezono metu produktų asortimentą papildo šilauogės, šviežias medus, smidrai ir kitos daržovės.
„Visi mūsų ūkiai ekologiniai. Jau 20 metų mūsų laukuose nenaudojamos jokios cheminės ar sintetinės medžiagos. Esame šventai įsitikinę, kad ekologiškas maistas yra žymiai vertingesnis mūsų sveikatai. Jis ne tik, kad turtingesnis maisto medžiagomis, tačiau į mūsų organizmą neatneša nereikalingų medžiagų balasto. O pastarosios juk ne tik, kad nemaitina žmogaus, bet dar ir trukdo sveikti nuo ligų. Ekologiškas maistas neturėtų būti prabanga, toks turėtų būti normalus įprastas visų žmonių maistas“, - sako naujoji Metelių regioninio parko produkto ženklo turėtoja ūkininkė Justina Kreizaitė.
Saugomų teritorijų produkto ženklas suteikiamas vietos produktų gamintojams, amatininkams, turizmo paslaugų teikėjams ir kitiems vietos gyventojams, savo veikla prisidedantiems prie darnaus turizmo plėtros Lietuvos saugomose teritorijose. Šis ženklas padeda keliaujantiems atrasti, o vietos žmonėms populiarinti savo prekes ir paslaugas, kurios atitinka pagrindines darnaus vystymosi vertybes. Sertifikavimo procesas paprastas: susipažinti su saugomų teritorijų produkto ženklo nuostatais ir rasti paraišką pildymui galite čia.
Daugiau informacijos apie šių ūkininkų produkciją ir ekologinį ūkininkavimą rasite svetainėje: www.ekologinis.lt
Atnaujinimo data: 2024-07-31
Taip pat skaitykite:
2026 metų vabzdys – gencijoninis melsvys: retas drugys, priklausomas nuo augalų ir skruzdėlių
Atpažink invazinę rūšį: varpinė medlieva
Šiaurinėje Ančios ežero apyežerėje birželį – tikras gamtos spalvų festivalis!
Važiavimas keturračiais bekele kenkia aplinkai
Kviečiame į atvirų durų dieną Žuvinte: susipažinkite su meldinių nendrinukių mažyliais